Epres joghurtkrém

Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók: (4 személyre)
1 dl méz, 2 tojás sárgája, 2 dl joghurt, 3 evőkanál eperdzsem, fél citrom szűrt leve

A tojások sárgáját, a mézet, az eperdzsemet turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot, a citromlevet és összekeverjük.

Négy pohárba tesszük, és hűtőbe téve behűtjük. Tejszínhabbal és eperdarabokkal díszítve kínáljuk.
Felhasználhatjuk krémnek is édességek töltéséhez.