Epres, tehéntúrós krém

Elkészítési idő: 10 perc
Hozzávalók: (4 személyre)
8 dkg méz, 25 dkg tehéntúró, 15 dkg földieper vagy eperdzsem, 1 dl tej, kevés reszelt citromhéj

A mézet, a tehéntúrót és a tejet turmixba téve összekeverjük. Hozzáadjuk a megtisztított epret, a citromhéjat és krémesre turmixoljuk.

Négy pohárba tesszük, gyümölcsdarabkákkal díszítjük, behűtjük, és tejszínhabbal díszítve kínáljuk.