Mézmártás húsokhoz

Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók: (4 személyre) 5 dkg paradicsompüré, 2 evőkanál méz, 2 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál borecet, só

A paradicsompürét felöntjük 1 dl vízzel, majd hozzáadjuk a pépesített fokhagymát és vékonyan fölszeletelt újhagymát. Megsózzuk, meglocsoljuk a borecettel, jól összekeverjük, majd lassú tűznél kiforraljuk, hogy az ízek összeérjenek.

Főtt vagy párolt marhahúsokhoz, illetve sült csirke, bárány mellé kínáljuk. Melegen, vagy hidegen egyaránt fogyasztható. Hűtőben két- három napig tárolható.