Kukoricasaláta

Hozzávalók: 1 doboz csemegekukorica, 8 paradicsom, 25 dkg juhsajt, 2 evőkanál salátaolaj, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 1 kávéskanál mustár, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi kakukkfű és só

A kukoricát lecsepegtetjük, a paradicsomokat kis szeletre, a juhsajtot apró kockákra vágjuk. Lazán összeforgatva a salátástálra rendezzük.

Elkavarjuk a fokhagymát, hozzákeverjük a mézet, a mustárt, a citrom levét, a csipetnyi sót, a kanálka kakukkfüvet és végül a salátaolajat.

Miután az anyagokat jól elkevertük rácsorgatjuk a salátára. Csak enyhén hűtjük le és tálaljuk.