Narancssaláta

Hozzávalók: 4 db narancs, 2 fejes saláta, 1 citrom, kis fej vöröskáposzta, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál salátaolaj, borsikafű, csipetnyi jódozott só

Alaposan megmossuk a hozzávalókat. A narancsok héját lehántjuk és a gyümölcsöt vékony karikára vágjuk. Elhelyezzük a salátástálon.

A vöröskáposztát legyaluljuk és ráterítjük a narancskarikákra. A fejes saláta leveleit csíkokra vágjuk és elterítjük a káposzta fölött.

A citrom kisajtolt levét, a mézet, az olajat csipetnyi sóval jól elkeverjük, belemorzsoljuk a borsikafüvet és ráöntjük a salátára. Lehűtjük és tálaljuk.