Savanyú-káposzta saláta

Hozzávalók: 60 dkg hordós káposzta, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg alma, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál salátaolaj, tisztított napraforgómag

Kissé kimossuk a savanyú káposztát, ha sósnak találjuk. Míg lecsorog, lereszeljük a sárgarépát és az almát. Az alapanyagokat összeforgatjuk. A mézből, az olajból kevés vízzel salátalevet készítünk és rálocsoljuk a salátára.

Napraforgómagot hintünk a tetejére és tálaljuk.