Tavaszi gyümölcssaláta

Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók: (4 személyre) 3 narancs, 3 grépfruit, 20 dkg eper, 1 citrom, 20 dkg méz, 6 kis mentalevél, 6 evőkanál tejszín, 1 evőkanál konyak

A gyümölcsöket a citrom kivételével lehéjazzuk, kockákra vágjuk és összekeverjük a megmosott, félbevágott eperrel. Tálkákba halmozzuk és behűtjük.

A citrom levét kifacsarjuk, leszűrjük és összekeverjük a mézzel. Meglocsoljuk vele a gyümölcsöket, megpermetezzük a konyakkal, és mentalevelekkel díszítve kínáljuk.