Rólam

Méhünk, apis mellifera, mint faj, valószínűleg 8-30 millió évvel ezelőtt fejlődött ki, és mint viszonylag fiatal, a méhtermékek emberi kiaknázása ugyanolyan korú, mint az ember természetéből adódóan, egy ember vegyes étrenddel és egy egyszerű “próbálkozás és hiba” módszerrel gyorsan felismerte a méhháztartás fontosságát. Ezt bizonyítja a kromagnon neandervölgyi kőrajza a már Homo sapiens fajról az Arana barlangban Spanyolországban. A rajz, amit 16.000 évvel ezelőtt készíthettek, tartalmaz egy lányt, aki méhek körül kotorászik, Méhsejt mézet vesz ki egy üregből a történelem előtti idők embere megette az egész lépet.